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【单选题】

硝酸盐和亚硝酸盐对()有特殊的抑制作用。

A．沙门菌
B．肉毒梭状芽胞杆菌
C．李斯特菌
D．变形杆菌
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

10%的考友选择了A选项

72%的考友选择了B选项

1%的考友选择了C选项

17%的考友选择了D选项

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