试题查看

首页 > 公共营养师考试 > 试题查看
【单选题】

根据对人体的致病能力，将污染食品的微生物分为直接致病微生物、()和非致病性微生物。

A．半致病性微生物
B．相对致病性微生物
C．间接致病微生物
D．弱致病性微生物
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

30%的考友选择了B选项

64%的考友选择了C选项

4%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

食源性疾病最重要病原物指()A．细菌及其毒素B．病毒C．虫卵D．真菌高温灭菌法杀灭微生物、破坏酶类、获得接近无菌食品。罐头高温灭菌常用的温度是()。巴氏消毒法将食品60～65℃加热30min，可杀灭通常致病性微生物，也有采用()食品腐败变质的鉴定一般采用感官、物理、化学和()等4个方面的指标。A．货架时间B食品烘烤时产生的亚硝胺、烟熏食品产生的多环芳烃、腌制食品产生的亚硝酸盐都属于()增加维生素()能作为亚硝酸化合物的阻断剂。A．AB．BC．CD．D