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【单选题】

下列()属于酚类化合物。

A．多肽
B、牛磺酸
C．谷胱甘肽
D、异黄酮
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

12%的考友选择了B选项

16%的考友选择了C选项

69%的考友选择了D选项

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牛磺酸是一种()，有广泛的生物学效应，是调节机体正常生理功能的重要物质。A．芳香槲皮素可减少组胺的释放，抑制癌细胞的生长，抑制癌细胞内()的合成。A．RNAB．大豆多肽促进能量代谢的效果比()更强。A．脂肪B．糖类C．蛋白质D．矿物质在磺胺类抗生素出现之前，()曾广泛用于防治急性胃肠传染病以及白喉、肺结核、流感和大豆多肽()很高，其黏度随着浓度的增高而变化较小，即使在50%浓度下也仍富有流动牛磺酸能增强机体对自由基的清除能力，保护细胞免受过氧化作用的损伤，并有稳定()作