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【单选题】

花生最易受到()污染而出现食品卫生问题。

A．大肠埃希菌
B、肠内致病菌
C．真菌
D、酵母菌
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

6%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

67%的考友选择了C选项

27%的考友选择了D选项

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易受黄曲霉毒素污染的地区是()。A．高温区B．低温区C．高温高湿区D．高温干燥区DDV属于()。A．有机氯农药B．有机磷农药C．拟除虫菊酯类D．氨基甲酸酯类食品腐败可引起()。A．溶剂残留B．渗透压提高C．食物中毒D．肾炎()没有阻断亚硝胺合成的作用。A．大蒜B．洋葱C．玉米D．辣椒预防杂环胺类化合物污染的措施是()。A．增加蛋白质摄入量B．增加糖类摄入量C．增下列哪种环境因素与食品腐败变质无关。()A．温度B．湿度C．氧气D．红外线