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【单选题】

冷却保藏是()。

A．温度降低到冰点以下
B．常用温度是4～8℃
C．可长期保存食物
D．不宜保藏蔬菜
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

8%的考友选择了A选项

89%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

3%的考友选择了D选项

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