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【多选题】

下列属于防腐剂的有______。

A．山梨酸钾
B．苯甲酸钠
C．对羟基苯甲酸
D．丁基羟基茴香醚
E．苯甲酸
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2010年食物与营养发展总体目标是______。A．保障合理的营养素摄入量B．保非食用色素包括______。A．酸性色素B．碱性色素C．直接色素D．无机颜料E．下列哪些是我国允许使用的食用合成色素______。A．苋菜红B．胭脂红C．赤藓红最常用的发色剂有______。A．硝酸盐B．亚硝酸盐C．亚硫酸盐D．过氧化苯甲酰在果蔬罐头的生产中用亚硫酸及其盐类处理果蔬，可以产生______作用。A．防腐B漂白剂的主要作用有______。A．漂白作用B．氧化作用C．还原作用D．增白作用