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【多选题】
关于禽肉鱼类的合理加工正确的是()
A、6个月的婴儿首选鱼肉,鱼要喝汤,不是吃肉
B.烧肉要稍晚放盐,因盐易使肉变硬,肉块缩小
C.冻肉不宜放在高温解冻
D.新鲜肉宜洗净后冷冻
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0%
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