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【多选题】

微波加热的特点为______。

A、加热快
B.低温灭菌保持营养
C.加热均匀性好
D.加热易于瞬时控制
E.节能高效
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

85%的考友答对了

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下列属于身高测量的原则的是()。A.“三点靠立柱”B.“三点呈水平””C.“两点下列关于体格测量的说法,正确的是()。A.体重秤的准确度要求误差不超过0.5%,豆类的营养特点包括______。A.蛋白质含量较高B.脂肪含量中等C.碳水化合物肉类食品在冷冻储藏中可发生哪些变化______。A.变色B.蛋白质变性C.自溶D下列豆制品中,含量比原料中维生素B2较高的是______。A.豆豉B.水豆腐C.属于油脂类的坚果包括______。A.榛子B.腰果C.杏仁D.葵花籽