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【多选题】

膳食调查的内容包括()。

A、调查期间每人每日所吃食物的品种、数量
B．膳食制度是否合理
C．食物烹调加工是否合理
D．被调查者过去膳食史
E．调查对象的基本信息
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社区动员涉及到的工作有A．社区卫生专业人员主动参与B．促使社区人群主动参与营养工《中华人民共和国食品卫生法》规定食品应当A．无毒B．无害C．无食品添加剂D．不得膳食调查的目的是为了()。A．了解人群及个人饮食习惯B．了解机体营养状况C．了解计算每日食物实际消耗量时需要的数据包括()。A．每日购进食物量B．每日废弃食物量膳食调查通常采用的方法有()。A．称重法B．记账法C．24小时回顾法D．平衡代谢速食食品包括()。A．婴幼儿补充食品B．快餐食品C．方便食品D．休闲食品E．小吃