【多选题】

下列关于动物脂肪特点的说法，正确的有()。

A、牛油脂肪组成以饱和脂肪酸为主
B．鸭油脂肪组成以饱和脂肪酸为主
C．猪油的单不饱和脂肪酸低于茶油
D．禽肉脂肪含较多亚油酸，熔点低，易于消化吸收
E．羊油多不饱和脂肪含量与牛油相当