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【多选题】

维生素B2缺乏常见症状有______。A．口角炎

B．阴囊炎
C．贫血
D．唇炎
E．发育不良
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不属于完全蛋白质的有______。A．大米B．大豆C．小米D．玉米E．小麦下列哪些情况引起胎儿发育异常______。A．叶酸缺乏B．维生素A缺乏C．缺锌D贫血的判断主要方面是______。A．个人史B．体检结果C．膳食史D．生化检验数粮食的卫生标准包括______。A．砷和汞B．DDTC．黄曲霉毒素D．挥发性盐基引起维生素B1需要量增加或消耗过多的主要原因是______。A．长期发烧B．甲亢发酵酒的能量主要来源于______。A．乙醇B．糖C．氨基酸D．维生素E．矿物质