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【多选题】

食物营养评价的基本方法包括______。

A、能量密度
B．食物营养质量指数
C．食物利用率
D．食物的口感
E．食物的生糖指数
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下列哪些是学龄前儿童生长发育水平评价的常用方法______。A．Z评分法B．年龄对食品营养强化的基本要求不包括______。A．有明确的针对性B．能改善食品的感腰围测量可用于______的判断。A．超重B．脂肪分布C．蛋白质分布D．肥胖E．关于保健食品，下列说法错误的是______。A．保健食品是食品的一个种类B．保健属于神经毒素的有______。A．葡萄球菌肠毒素B．河豚毒素C．肉毒毒素D．沙门儿童体格测量的主要指标有______。A．身高B．体重C．头围D．皮褶厚度E．胸