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【多选题】

下列属于孔府菜的是　(　)

A、诗礼银杏
B．八仙过海
C．怀抱鲤鱼
D．一品锅
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（）菜口味以辛辣爽口、脆嫩鲜香为主，烹调方法多采用生拌A．朝鲜族B．满族C．土家擅长制作蜜制品的少数民族是（）A．满族B．蒙古族C．回族D．藏族（）族人称奶食为“白食”，肉食为“红食”。A．蒙古族B．傣族C．回族D．壮族（）族嗜食白煮猪肉A．满族B．藏族C．朝鲜族D．回族下列属于“藏北三珍”的是（）A．冬虫夏草炖血鸡B．人参果拌酥油大米饭C．马奶酒D下列属于朝鲜族传统菜肴的是（）A．冷面B．狗肉火锅C．泡菜D．生拌鲜鱼片