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【单选题】

《预包装食品标签通则》中规定的非强制标示内容主要包括______。
A．食品名称和产品标准号
B．能量和营养素
C．配料的定量标示
D．净含量和固形物含量
E．制造者、经销者的名称和地址

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大豆中的蛋白质含量为______。A．15%～20%B．50%～60%C．10%二手资料是指______。A．调查资料B．档案资料C．计量资料D．技术资料E．记一般来说，______受前天膳食影响较小，是较恒定的尿液种类。A．任意尿B．晨尿胃液的组成成分中不包含______。A．胃蛋白酶B．胆汁C．盐酸D．黏液E．内因下列哪项不是公共营养师的工作内容______。A．食品卫生的行政监督与管理B．营不符合目前我国居民膳食结构特点的是______。A．以植物性食物为主B．蛋白质摄