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【单选题】

使用镀锌容器盛装下列哪种食物可能发生锌中毒
A．酸梅汤

B．酒类
C．酱油
D．肉类
E．鱼类
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下列哪组人群为克山病的高发人群A．成年男性B．老年女性C．儿童、生育期妇女D．老属于寡糖的是A．水苏糖B．木聚糖C．戊聚糖D．半乳聚糖E．葡萄糖醛酸缺乏时可引起食欲减退的元素是A．铜B．铬C．硒D．锌E．碘下列诸因素中丕星王大骨节病病因的是A．环境硒水平过低B．真菌毒素污染玉米C．饮用蛋类中吸收率较低的营养素是A．蛋白质B．脂类C．铁D．维生素AE．硒为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续多长时间A．10分钟