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【单选题】

游离脂肪酸在血液中如何运输（）

A.与清蛋白结合
B.与球蛋白结合
C.与磷脂结合
D.与载脂蛋白结合
E.自由状态
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中国居民膳食宝塔最高层是（） A.蔬菜 B.谷类 C.奶类 D.油脂 E.肉类某建筑工地工人在进餐10～40分钟后，数名工人出现头晕、乏力、呕吐，口唇、指甲皮A.干眼病 B.克汀病 C.癞皮病 D.异食癖 E.坏血病 ．胎儿期缺乏碘易发生A.肉类及其制品 B.水产品、盐渍食品 C.自制发酵食品或罐头 D.乳和乳制品、A.肉类及其制品 B.水产品、盐渍食品 C.自制发酵食品或罐头 D.乳和乳制品、蛋白质分子对下列哪种波长有最大吸收峰（） A.260nm B.280nm C.2