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【单选题】
某人食用刚从送奶站送来的当日消毒牛奶后,发生腹痛、胀气、腹泻。经检查排除了微生物引起的可能性。此人在此前饮用牛奶后.也曾出现类似的情况。其最可能的原因应是该人体内缺乏______。
A.蛋白酶
B.乳糖酶
C.蔗糖酶
D.果糖酶
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:
3%
的考友选择了A选项
88%
的考友选择了B选项
3%
的考友选择了C选项
6%
的考友选择了D选项
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