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【单选题】

维生素A在下列食物中含量最丰富的是______。

A．豆制品
B．蔬菜
C．牛奶
D．猪肝

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

14%的考友选择了A选项

16%的考友选择了B选项

6%的考友选择了C选项

64%的考友选择了D选项

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同时富含维生素B2和维生素A的食品是______。A．牛奶B．豆腐C．虾皮D．动含维生素A原相对较高的食物是______。A．菠菜B．卷心菜C．豌豆D．土豆不能使用食品添加剂______。A．改善食品品质B．防止食品腐败变质C．改善食品膳食中优质蛋白质主要来自动物性食品和______。A．大米B．玉米C．大豆及豆制蔬菜不正确的烹调加工方法是______。A．先泡后洗B．先洗后切C．现切现炒D．和肉类相比较，鱼类中______。A．脂肪含量较高，且多为饱和脂肪酸B．脂肪含量