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【单选题】

冰岛居民习惯于以熏羊肉作为主食，当地的胃癌发病率一直居高不下。至1950年以后，由于减少自制熏制食品的食用，发病率呈下降趋势，这可能是与熏羊肉受到了哪一类污染有关______。
A．B(a)P

B．食品防腐剂
C．二甲基亚硝胺
D．黄曲霉毒素

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

76%的考友选择了A选项

18%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

1%的考友选择了D选项

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