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【单选题】

交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指______。
A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染
B．生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染
C．屠宰过程中造成的肉类食品污染
D．餐具未严格消毒造成的食品污染

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

5%的考友选择了A选项

83%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

7%的考友选择了D选项

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