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【单选题】

体质指数是指______。
A．体重(kg)/[身高(Cm)]2
B．体重(kg)/[身高(Cm)]2
C．体重(kg)/[身高(m)]3
D．体重(kg)/[身高(m)]2
E．以上都不是

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定期进行血液透析的病人每日至少摄入30g蛋白质。()急性肾功能衰竭入水量一般估计量是前一天尿量加50mL水。()麦淀粉膳食适用肺性脑病、急慢性肾功衰竭。()患病婴儿只要无特殊禁忌，应以牛乳作为首选食物。()酸奶适用于腹泻或消化不良的婴儿。()含蛋白质丰富的食物发生腐败变质最敏感和最可靠的鉴定指标是______。A．感官指