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【单选题】

生物价BV)是评价食物蛋白质营养价值较常用的方法,其公式是______。
A.

B.

C.

D.

E.

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婴幼儿缺乏维生素D可引起______。A.佝偻病B.骨质软化症C.骨质疏松D.夜安全摄入范围位于______。A.EAR与AL之间B.EAR与UL之间C.RNI根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成人每日钙的适宜摄入量是______mg。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》,成年女子每日铁的适宜摄入量是______m食物中缺乏烟酸,会引起______。A.脂溢性皮炎B.上皮角化C.脚气病D.神经维生素D的活化形式是______。A.7—脱氢胆固醇B.1—羟基维生素D3C.2