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【单选题】

氨基酸模式是根据蛋白质中必需氨基酸含量，以含量最少的______为1计算出的其他氨基酸的相应比值。
A．胱氨酸
B．色氨酸
C．甘氨酸
D．丙氨酸
E．丝氨酸

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下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是______。A．牛为防治高血压，WHO建议每日食盐摄入量应小于______g。A．2B．6C．8D1IU维生素D3相当于______μg维生素D。A．0.025B．1C．10D．根据中国营养学会成人脂肪的推荐摄入量，n—6:n—3脂肪酸摄入量的比值应为A．1一般混合膳食的食物热效应是增加基础代谢的______。A．10%B．20%C．2基础代谢所需能量占总能量的______。A．40%～50%B．50%～60%C．