业主与施工单位对某工程建设项目签订了施工合同，合同中规定，在施工过程中，如因业主原因造成窝工，则人工窝工费和机械的停工费可按工日费和台班费的50%结算支付。业主还与监理单位签订了施工阶段的监理合同，合同中规定监理工程师可直接签证、批准5天以内的工期延期和5000元人民币以内的单项费用索赔。工程按下列网络计划进行。其关键线路为A-E-H-I-J。在计划招待过程中，出现了下列一些情况，影响一些工作暂时停工。(同一工作由不同原因引起的停工时间都不在同一时间)
1. 因业主不能及时供应材料，使E延误3天，G延误2天，H延误3天。
2. 因机械发生故障检修，使E延误2天，G延误2天。
3. 因业主要求设计变更，使F延误3天。
4. 因公网停电，使F延误1天，I延误1天。施工单位及时向监理工程师提交了一份索赔申请报告，并附有有关资料、证据和下列要求：
1. 工期顺延E停工5天，F停工4天，G停工4天，H停工3天，I停工1天，总计要求工期顺延17天。
2. 经济损失索赔以上经验奉献给大家，祝有关’考友’顺利过关。施工单位及时向监理工程师提交了一份索赔申请报告，并附有有关资料、证据和下列要求：
1. 工期顺延E停工5天，F停工4天，G停工4天，H停工3天，I停工1天，总计要求工期顺延17天。
2. 经济损失索赔
(1) 机械设备窝工费
E工序吊车 (3+2)台班×240元/台班=1200元
F工序搅拌机 (3+1)台班×70元/台班=280元
G工序小型机械 (2+2)台班×55元/台班=220元
H工序搅拌机 3台班×70元/台班=210元
合计机械设备窝工费 1910元
(2) 人工窝工费
E工序 5天×30人×28元/工日=4200元
F工序 4天×35人×28元/工日=3920元
G工序 4天×15人×28元/工日=1680元
H工序 3天×35人×28元/工日=2940元
I工序 1天×20人×28元/工日=560元
合计人工窝工费 13300元
(3) 间接费增加 (1910+13300)×16%=2433.6元
(4) 利润损失 (1910+13300+2433.6)×5%=882.18元总计经济索赔额 1910+13300+2433.6+882.18=18525.78元
【问题】
1. 施工单位索赔申请书提出的工序顺延时间、停工人数、机械台班数和单价的数据等，经审查后均真实。监理工程师对所附各项工期顺延、经济索赔要求，如何确定认可?为什么?
2. 监理工程师对认可的工期顺延和经济索赔金如何处理?为什么?