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【单选题】

膳食纤维可改善多种疾病的状况，除外
A．糖尿病

B．肥胖
C．泌尿系统疾病
D．心血管疾病
E．胃肠道疾病
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血清中叶酸水平一般是反映A．机体营养状态B．近期摄入情况C．机体储存水平D．肝内孕妇维生素D缺乏常见的表现为A．佝偻病B．骨软化症C．骨质疏松症D．骨性关节炎E未经煮熟的大豆所含的有害成分是A．抗生物素B．抗胰脂肪酶C．抗胃蛋白酶D．抗糜蛋关于老年人的健康饮食原则，错误的是A．摄入尽量多的蛋白质B．多吃蔬菜、水果以增加编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定A．每日热能、营养素的供给标下述物质中哪种属于刺激性气体A．一氧化碳B．水蒸气C．二氧化碳D．光气E．甲烷