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【单选题】

闽菜的代表菜是( )。
A．带把肘子
B．鸡泥桃花鱼
C．太爷鸡
D．佛跳墙

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

2%的考友选择了A选项

34%的考友选择了B选项

5%的考友选择了C选项

59%的考友选择了D选项

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粤菜的代表菜是()。A．三套鸭B．炒西施舌C．醋芹D．白云猪手皖菜的代表菜是()。A．糟钵头B．九转大肠C．凤阳酿豆腐D．腊味合蒸经营素食的名店是()。A．西安曲江春B．上海功德林C．武汉老通城D．苏州松鹤楼全国各地以鸡为原料的菜中有很多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是()。A．鲁菜B．川菜C．浙菜D．粤菜属于川菜的代表菜是()。A．宫保鸡丁锅塌豆腐B．鱼香肉丝麻婆豆腐C．怪味鸡水煮肉