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【单选题】

16.必需脂肪酸与非必需脂肪酸的根本区别在于

A.前者是人体所必需的,而后者不是
B.前者可以在人体合成,而后者不能
C.前者不能在人体合成,而后者可以
D.前者不是人体所必需的,而后者是
E.以上都不是
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1.关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是a.rni是以ear为基础制定的,2.评价食物蛋白质的质量高低,主要看A.蛋白质的含量和消化率B.蛋白质的消化率和3.蛋白质生物学价值的高低主要取决于A.各种氨基酸的含量与比值B.各种必需与非必4.以下为人体非必需氨基酸的是A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.精氨酸E.赖氨酸5.食物中限制氨基酸的存在使机体A.蛋白质的吸收受到限制B.蛋白质供应热能受限C6.为安全可靠,摄入氮需大于排出氮多少,才能考虑机体处于氮平衡状况A.30%B.