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【单选题】

34.当血浆维生素A水平在正常范围时，说明

A.状况良好
B.不能肯定，有可能为亚临床状态
C.肝脏有充足的维生素A储存
D.肝脏维生素A储存量减少
E.视黄醇结合蛋白含量偏低
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27.用以判断储备铁缺乏期的指标是a.血清铁b.铁结合力c.运铁蛋白饱和度d.血28.人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段，血红蛋白浓度降低发生在哪个阶段a.第一阶段29.抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有a.胃酸分泌过多b.维生素cc.植酸、草酸30.有关微量元素锌，不正确的是a.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂b.缺锌的典31.参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是a.铁b.锌c.硒d.硫胺素e.核黄素32.视黄醇当量是指a.维生素a（iu）x1/6+β-胡萝卜素（μg）b.维生素