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【单选题】

促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为

A.维生素A
B.B族维生素
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E
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61%的考友答对了

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大豆类食品的蛋白质含量范围是:A.25%~35%B.35%~40%C.40%~4磷脂中最重要的一种是:A.甘油磷脂B.神经鞘磷脂C.胆碱D.卵磷脂E.磷酸糖蛋白张某为严重烧伤患者,体质虚弱,为了营养支持和治疗,请营养师进行会诊。1.营养师会棕色脂肪组织(IBAT)的主要功能为:A.储存能量B.产生ATPC.产热D.保护尿毒症患者膳食蛋白质供给,60%为高生物价蛋白质,下列食物中最好的是:A.大豆B最能影响蛋营养价值的是:A.品种B.产地C.食用部分D.蛋壳颜色E.煮蒸的烹调方