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【单选题】

为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为：

A.1：1
B.10：1
C.20：1
D.3：1
E.15：1
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促进缺铁性贫血铁吸收的维生素为A.维生素AB.B族维生素C.维生素CD.维生素D高血压和高血脂病人补充叶酸，可保护心血管，其机制是：A.促进血红蛋白合成，保证心高原环境下，尿中矿物质含量的变化是：A.钠、钾一过性增加B.钙、镁一过性减少C.能够使体内钙排泄增多的因素是：A.食物中的植酸盐与草酸盐B.长期的高蛋白膳食C.功能性铁存在于：A.骨髓B.肌红蛋白C.肝脏D.网状内皮细胞E.骨骼由于代谢障碍而引起肝豆状核变性的矿物质为：A.钙B.铜C.铁D.锌E.镁