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【多选题】
宴会根据( )来选择色彩和花型。
A.宴会规模
B.主客位
C.宴会规格
D.时节
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分菜服务由两位餐厅服务员配合操作的方式称为()。A.分让式B.合作式C.菜台分让
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餐厅服务时,服务员要注意()的运用。A.语气B.语速C.音量D.音调