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【单选题】

茶叶中的多酚类物质主要是由（）、黄酮类化合物、花青素和配酸组成。

A.儿茶素
B.氨基酸
C.咖啡碱
D.维生素
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

84%的考友选择了A选项

1%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

6%的考友选择了D选项

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