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【单选题】

体重指数（BMI)小于18.5可评价为（）。

A.超重
B.肥胖
C.慢性营养不良
D.正常
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

3%的考友选择了A选项

15%的考友选择了B选项

69%的考友选择了C选项

13%的考友选择了D选项

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膳食调查的目的是（）A.了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏B.了解有无营某远洋船只,船员长期食用罐头食品,部分人近来出现牙龈肿痛出血,皮肤瘀点或瘀斑,倦某家庭在煮饭淘米时,淘洗次数多,反复揉搓,这样处理最容易损失的是（）A.维生素A关于反式脂肪酸的叙述正确的是（）A.反式脂肪酸在天然食物中存在B.牛奶中含有反式肠内营养时出现腹泻,最可能的原因是（）A.溶液浓度高B.输注太快C.总量太大D.不能为机体提供能量的物质是（）A.脂肪B.乙醇C.蛋白质D.糖类E.维生素