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【单选题】

下列各项是硫胺素的理化性质特点的是

A、碱性环境中不稳定
B、酸性环境中不稳定
C、在紫外光照下易分解
D、有亚硫酸盐存在时比较稳定
E、易溶于脂溶剂
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

80%的考友选择了A选项

13%的考友选择了B选项

2%的考友选择了C选项

5%的考友选择了D选项

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