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【判断题】

名茶就是外型秀丽，内质优异的茶叶珍品。

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

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劣质茶叶加入90%以上的优质茶叶，才能拼配成合格茶叶。绿茶保鲜最经济适宜温度是-10～-5℃。绿茶的保质期是两年。绿茶加工工艺中，要求揉捻成条率55%。绿茶汤色黄绿明亮主要由叶绿素溶于水而形成的。酶在茶叶加工过程中起到催化作用。