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【单选题】

食物中毒调查询问的是进餐者什么时间范围内的食谱？ （ ）

A. 12 小时
B. 24 小时
C. 36 小时
D. 48 小时
E. 72 小时
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儿童进餐特点不包括（）。A.注意力分散B.消化能力有限C.进餐时间延长D.食物摄营养素的质指的是（）。A.种类B.可被消化利用的程度C.感官性状D.可口程度E.具有防治动脉粥样硬化作用的是（）。A.鸡油B.猪油C.鱼脂D.牛脂E.羊脂常见的酸奶中的乳酸菌是（）。A.双歧杆菌B.肠道腐败菌C.大肠杆菌D.沙门氏菌E营养教育是直接或间接地改善个体与群体的“知-信-行”的各种方法、技术和途径的组合化学性食物中毒是（）。A.毒蕈中毒B.肉毒中毒C.砷污染食品而引起食物中毒D.副