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【单选题】

哮喘的饮食治疗中应减少（）。

A. 脂肪
B. 维生素
C. 蛋白质
D. 锌
E. 碳水化合物

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蛋白质生物价是评价（）。A.食物蛋白质消化率的指标B.食物蛋白质含量的指标C.食支链氨基酸主要在哪个组织代谢？（）A.脑B.肾脏C.肝脏D.骨骼肌E.脾脏人体对氨基酸的吸收主要发生在（）。A.食管B.胃C.小肠D.结肠E.口腔蛋白质的元素组成与脂肪相比较，特有的元素是（）。A.碳B.氢C.氧D.氮E.磷在慢性阻塞性肺病的患者中，如果开始发生进行性的体重减低，说明其预后（）。A.合并肌酐试验膳食的试验期是（）。A.1天B.2天C.3天D.4天E.5天