【单选题】

有关血糖指数的叙述， 正确的是（ ） 。

A. 分别摄入某种食物与等量的葡萄糖 1h 后血浆葡萄糖曲线下面积比
B. 受食物中淀粉含量与种类的影响
C. 豆类的血糖指数高于米面
D. 血糖指数只受食物种类的影响， 个体差异可以忽略
E. 血糖指数高的食物对人体有害