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【单选题】

微量元素在人体中含量不超过体重的（ ） 。

A. 0. 001％
B. 0. 005％
C. 0. 01％
D. 0. 05％
E. 0. 1％
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抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有（）。A.胃酸分泌过多B.维生素CC.植酸、草酸有关微量元素锌，不正确的是（）。A.锌是许多金属酶的结构成分或激活剂B.缺锌的典用（）浸泡菠萝，可是菠萝蛋白酶的活性被破坏，从而避免引起菠萝病的发生。A.糖水B黑木耳是从事化纤.纺织.理发.教学等职业者的保健食品。主要是因为黑木耳中含有一种不利于钙吸收的是（）。A.乳糖B.维生素DC.赖氨酸、色氨酸、精氨酸D.脂肪过多钾钠定量试验膳食主要用于诊断（）。A.高血压B.糖尿病C.慢性肾功能不全D.甲状