【单选题】

哪项是慢性肝炎患者的适宜膳食？ （ ）

A. 高脂肪膳食
B. 高碳水化合物、 高蛋白、 高能量膳食
C. 高蛋白质、 低脂肪、 适量碳水化合物和能量的膳食
D. 低蛋白、 低脂肪膳食
E. 不受饮食影响