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【单选题】

哪项是胃大部切除术后易造成贫血的原因？（）

A. 脂肪摄入不足
B. 能量摄入不足
C. 胃酸分泌不足
D. 蛋白质摄入不足
E. 膳食铁供应不足

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（）是血浆中的主要阳离子，占阳离子总量的90%以上。A.钾B.钙C.钠D.镁哪项不属于慢性胃炎的病因？（）A.食用粗糙食物过多B.食用不新鲜的食物C.喜食刺十二指肠球部溃疡，合并上消化道较大量出血，营养治疗方案是（）。A.冷流质B.清流对肠外营养描述错误的是（）。A.常用于无法吞咽、肠道梗阻的患者B.直接由静脉输入慢性食管炎膳食治疗应选择下列哪种饮食？（）A.高脂肪膳食B.低脂肪高蛋白软食C.（）菜时原料外面裹上了一层糊状物，糊状物受热而变成焦脆的外壳，减少了营养素的损失