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【单选题】

食用未经煮熟的“米猪肉” 可能发生的疾病是（）。

A. 囊虫病
B. 旋毛虫病
C. 姜片虫病
D. 绦虫病
E. 蛔虫病

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单纯性甲状腺肿的主要病因是（）。A.自身免疫性疾病B.因缺碘使相关酶缺陷，致甲状细菌性痢疾恢复期患者的膳食应为（）。A.冷流质膳食B.普通膳食C.清流质膳食D.病毒性肝炎营养治疗的原则为（）。A.高能量、高蛋白、高维生素B.高能量、高蛋白、伤寒患者的饮食应限制摄入（）。A.粗粮B.猪肉C.牛奶D.鱼肉E.鸡蛋对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应（）。A.高能量、低脂肪膳食B.高糖对手术病人，可采用皮肤迟发性超敏反应来判定细胞免疫状况。其正常参考值为硬结直径（