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【单选题】

目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。

A. 色氨酸
B. 谷氨酰胺
C. 精氨酸
D. 亮氨酸
E. ω -3 多不饱和脂肪酸

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胃癌切除术可引起下列哪种情况？（）A.反流B.维生素B12吸收不良C.水、电解质以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。A.食物受污染产生或含有致癌物B.食以下不是营养支持目的的是（）。A.维持患者良好的生活质量B.维持机体的组成以及生以下说法不正确的是（）。A.维生素E的重要作用是控制上皮组织分化，维持上皮组织细以下哪种物质的致癌性最强？（）A.杂环胺类B.N-亚硝基化合物C.多环芳烃化合物下列哪种物质能防止上皮组织癌前病变发展成癌？（）A.硒B.维生素AC.维生素ED