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【单选题】

为了预防肿瘤发生， 在防癌膳食建议中对肉食提出的要求是要减少（ ） 。

A. 鸡肉摄入
B. 鸭肉摄入
C. 鱼类摄入
D. 猪肉摄入
E. 鹅肉摄入
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目前不具有抗癌作用的特殊营养物质是（）。A.色氨酸B.谷氨酰胺C.精氨酸D.亮氨高盐饮食能使其发病危险增加的是（）。A.口腔癌B.肝癌C.胃癌D.食管癌E.肺癌下面哪项不适于胃癌切除后患者？（）A.高蛋白饮食B.少食多餐C.限制碳水化合物的关于硒的说法不正确的是（）。A.硒可以增强机体的免疫能力达到抗癌作用B.硒可抑制维生素E的防癌功能除外（）。A.抑制N-亚硝基化合物在体内合成B.在肠道益生菌的东方膳食模式易患下列哪种疾病？（）A.口腔癌、喉癌B.胃癌、食管癌C.前列腺癌、