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【多选题】

降低西凤酒中乳酸乙酯的方法有（）

A、提高大曲质量，并使用陈曲
B、严格工艺操作
C、及时清理底锅水
D、强化窖泥培养，提高窖泥质量
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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

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