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【单选题】

第一届全国评酒会评出的国家名酒()。

A.8种
B.4种
C.6种
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根据网考网移动考试中心的统计,该试题:

26%的考友选择了A选项

65%的考友选择了B选项

9%的考友选择了C选项

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原酒经长期储存,酒中酸含量呈()趋势。A.增加B.减少C.不变D.无规律高级醇的生成与酵母的()代谢密切相关。A.糖B.脂肪C.氨基酸在有机酸中,其口味特征为酸味较重,入口带甜,是()。A.己酸B.乙酸C.乳酸D.异常发酵产的白酒,会产生催泪性刺激物质,他们是()所引起的。A.甲醇B.氰化物C茶叶“失风“是因为茶叶具有()特性。A、吸湿性B、吸附性C、陈化性D、光化反应白酒的香型确立起始于于()全国评酒会。A.第2届B.第5届C.第3届