试题查看

首页 > 其它(采编) > 试题查看
【单选题】

采用干胶法制备脂肪油的初乳，油：水：胶的比例为（ ）。

A . 2：2：1
B . 3：2：1
C . 1：2：1
D . 1：2：2
E . 4：2：1
查看答案解析

参考答案：

正在加载...

答案解析

正在加载...

根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

0%的考友选择了B选项

0%的考友选择了C选项

0%的考友选择了D选项

你可能感兴趣的试题

楼层服务台是国内饭店客房服务（）的模式。A.A.最标准B.B.最传统C.C.最合实行“区域化”管理，是饭店（）客房服务形式的特征。A.A、房务中心B.B、楼层服饭店业的建设总体水平是衡量一个国家或地区旅游接待能力的重要依据。（）A.正确B.饭店业是一个开放的经济系统，饭店的经营必然受到客观环境的控制和影响。A.正确B.干炸是在腌制人味后的原料表面沾上糊后再炸制的一种烹调方法。A.正确B.错误炸油适用于形体较小、质地较老的植物性烹调原料。A.正确B.错误