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【单选题】

与天平灵敏度有关的因素是( ) 。

A. 平衡调节螺丝的位置
B. 玛瑙刀口的锋利度与光洁度
C. 天平零点的位置
D. 天平梁质量
E. 天平的总重量
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自由水是渗透在食品组织细胞中易游离除去的部分水,它们与食品分子相结合的形式为()下列说法中不正确的是()。A.温度降低时,放热化学反应速度减慢B.温度升高时,放用二硫腙比色法测锌,锌离子与二硫腙生成的络合物的颜色是()。A.紫红色B.红色C如果某种水合盐的蒸气压低于相同温度下空气中水蒸气压,这种盐可能发生的情况是()。蔗糖经水解后,旋光性质发生变化,这种水解后的蔗糖称()。A.变旋糖B.葡萄糖C.氟离子选择电极法中,使用的离子强度缓冲液通常含有醋酸盐,其pH为()。A.5.5