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【单选题】

木制案板具有光滑.（）和质地软等特点。
A.散热性强
B.表面平整
C.抗腐蚀性强
D.传热性能强

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根据网考网移动考试中心的统计，该试题：

0%的考友选择了A选项

78%的考友选择了B选项

11%的考友选择了C选项

11%的考友选择了D选项

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纤维素是植物细胞壁的主要成分，其构成成分和淀粉相似。对错多肽是是构成白酒香味的主要成分。对错成人每日能量需要量可以由多种方法获得。对错大白菜又称黄芽菜.结球白菜.菘菜，是中国蔬菜之王。对错肉蛋类食物碳水化合物含量较低，大约每份2g左右。对错日式松质面包面团的糖量适中,（）较欧式松质面包多。A.酵母B.蛋量C.牛奶D.水