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【单选题】

（）烤制萝卜丝饼时，炉温太低会使成品不酥且硬。
A.正确
B.错误

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除了政治性.法律性.科学性外，食品安全概念的特点还有（）A.社会性B.综合性C.发生食品安全事故的单位应当向所在地县级人民政府哪个部门报告。a.卫生行政部门b.加工经营场所使用面积在1000㎡的餐馆，应_____。A.配备兼职食品安全管理人专间的室内温度应控制在不高于_____℃。A.25B.15C.20D.30劣质酒中导致饮用者失明的成分是（）A.甲醇B.氰苷C.甲酸D.甲醛_____统一负责.领导.组织.协调本行政区域的食品安全监督管理工作。A.县级以